募集 要項
総合職（店舗管理運営・新店企画・商品開発）正社員
応募資格
大卒、短大卒、専門卒、高卒
正社員
雇用形態
仕事内容
＜「やきとり宮川」各店における現場業務＞
キッチン、ホール、事務などの業務を行います。最初は現場のスタッフとして環境整備的な働き方を学びながら「お客様への付加価値向上」を目指してもらいます。スキルが上がってきたら店長を目指すか、料理長を目指すかを選択してもらい専門的なスキルを身に着けていきます。
副店長では現場の責任者としてスタッフの管理など、リーダーとしての役割を担うようになります。
副料理長では実際にお客様に出す旬のメニューの開発や試作、食材の管理などを担うようになります。
＜店長・料理長時の店舗の数値管理＞
店舗運営、スタッフ管理、シフト作成、PL（損益計算書）などの業務を行います。現場の最高責任者として店舗の全責任を持つことになります。いかに部下やスタッフを教育できるかが要になってきます。
＜「やきとり宮川」各店における現場業務＞
キッチン、ホール、事務などの業務を
行います。最初は現場のスタッフとして
環境整備的な働き方を学びながら
「お客様への付加価値向上」を
目指してもらいます。
スキルが上がってきたら店長を目指すか、
料理長を目指すかを選択してもらい
専門的なスキルを身に着けていきます。
副店長では現場の責任者としてスタッフ
の管理など、リーダーとしての役割を
担うようになります。
副料理長では実際にお客様に出す旬の
メニューの開発や試作、食材の管理
などを担うようになります。
＜店長・料理長時の店舗の数値管理＞
店舗運営、スタッフ管理、シフト作成、
PL（損益計算書）などの業務を行います。
現場の最高責任者として店舗の全責任を
持つことになります。
いかに部下やスタッフを教育できるかが
要になってきます。
172h/月
固定残業35h
※これ以上の残業は別途残業代が支払われます
勤務時間
休日・休暇
【休日】
月8日以上（シフト制）
【休暇】
年末年始休暇
産休・育休
慶弔休暇
有給休暇
・賞与有（年2回）
・交通費支給
・時間外手当（超過分支給）
・深夜手当
・美味しいまかない※無料
・役職（グループ）手当
・家族手当（配偶者、子供）
・親孝行手当
・制服貸与
・食品衛生責任者取得支援
・防火管理者資格取得支援
・紹介手当（社員、アルバイト）
・引越費用補助 ※条件あり
・社員表彰制度
・飲食店リサーチ手当
・店長手当
・グループ懇親会手当
・サシ飲み手当
・産休・育休制度（在籍男性社員取得率100%）
【社内イベント等】
・経営計画発表会
※年1回の全社イベント、社長から会社の方針が発表されます
・月1の上司部下面談
・プロファイリング分析
・各種研修
（BG研修、MG研修、EG研修、PL勉強会、酒蔵見学、内定者研修、その他社外研修）
・各種勉強会
（店長会議、逆算ワーク、店舗間共同勉強会、ビジネスモデル勉強会、早朝勉強会）
・社長サシ飲み
・専務サシ飲み
・コミュニケーション会議
・賞与有（年2回）
・交通費支給
・時間外手当（超過分支給）
・深夜手当
・美味しいまかない※無料
・役職（グループ）手当
・家族手当（配偶者、子供）
・親孝行手当
・制服貸与
・食品衛生責任者取得支援
・防火管理者資格取得支援
・紹介手当（社員、アルバイト）
・引越費用補助 ※条件あり
・社員表彰制度
・飲食店リサーチ手当
・店長手当
・グループ懇親会手当
・サシ飲み手当
・産休・育休制度
（在籍男性社員取得率100%）
【社内イベント等】
・経営計画発表会
※年1回の全社イベント、
社長から会社の方針が発表されます
・月1の上司部下面談
・プロファイリング分析
・各種研修
（BG研修、MG研修、EG研修、
PL勉強会、酒蔵見学、内定者研修、
その他社外研修）
・各種勉強会
（店長会議、逆算ワーク、店舗間共同
勉強会、ビジネスモデル勉強会、
早朝勉強会）
・社長サシ飲み
・専務サシ飲み
・コミュニケーション会議