
必要なのはスーツじゃない、
考え抜かれた環境と制度です。
MESSAGE

伝えたいこと
これまでのあなたに足りなかったのは、日々の仕事が成長に直結する環境と制度、なのかもしれません。
業務中、常に秒単位の改善ポイントを探し、毎日のMTGで意見を伝える訓練を積み、顧客やメンバーの表情変化に気づくアンテナを磨く。スーツで見た目を取り繕うのではなく、素のあなたを磨き、ビジネス価値につなげる。
一人の能力や姿勢が価値に繋がるやきとりビジネスだからこそ、徹底的に人の成長に焦点をあて、働く環境と制度を磨き上げました。頭の回転や、口のうまさ、要領の良さなんかよりも、素の自分で働くことを決めたあなたを求めています。各業界経営者が視察に殺到する、新時代やきとりビジネスモデル。
宮川商店

GROWTH
成長のために


宮川商店のビジネスモデル
BUSINESS
やきとりビジネスで培ったノウハウで、多くの企業の経営課題を解決に導く。

TOP MESSAGE
自信がない方も、必ず成長できる。
私たちがつくった環境に、自信があります。
代表取締役 星 浩司

大手キャリアから一転、新たな飲食事業を目指す
私は13年間、大手飲料系企業で営業や商品開発、支社運営の経験を積みました。しかし、実家の事業危機を機に、大企業でのキャリアを辞し、自身で経営する道へ大きく方向転換しました。再スタートは溜池山王の焼き鳥屋一店舗から切りました。これまで大手企業で培ってきたスキルやノウハウは、そこでは直接役には立たず、経営の勉強を一からやり直す必要がありました。
学び直す中で到達したのは、トヨタのように改善活動を日常に組み込む経営手法です。仮説を立て、検証し、より良い形に近づけていくことを日々の習慣にできないか。社員全員がこのプロセスを実行できれば、世界でも勝負できる組織力が生まれます。一人の力に頼るのではなく、全員でノウハウを蓄積する文化を築き上げていくと決めました。
INTERVIEW

インタビュー
入社時の経験もスキルも求めません。
ただ、自分を信じる気持ちだけは忘れないでください。
この環境で得られる成長とや りがいを、先輩たちの声を通してお伝えします。
一人ひとりの成長が、
今日も新しいビジネスを生んでいる。
自分に合うビジネススタイルを考えてほしい
よく、「飲食店は体力的に厳しいのではないか」と質問されます。確かに立ち仕事が多いため、デスクワーク中心の仕事と比べると体力的には厳しいのかもしれません。しかし、仕事には自分との相性があることも認識しておいてほしいのです。たとえば、新規開拓営業が得意ではない人もいます。競争の激しい市場でシェアを奪い合う仕事よりも、自分たちがつくり上げた店舗に常連のお客様が訪れ、信頼する仲間と共にサービスを提供する仕事の方が向いている人も多いでしょう。私たちが選んだビジネススタイルはこの形でした。自分自身をじっくりと理解し、本当に合ったビジネスを見つけることが何よりも重要だと思うのです。

STAFF INTERVIEW

HIROKI KATSUUMI
2023年入社
勝海 大輝

TOMOYA IKEUCHI
2023年入社
池内 智哉

MAO KIMURA
2021年入社
木村 真緒

今、自信がない方でも構いません。
入社後、必ず身に着きますから。
これまで、数多くのメンバーが私たちの会社に入社してくれました。彼らと一緒に働く中で、私たちのビジネスに適した人材の傾向が見えてきました。今、人生に迷っていても、自分に自信がなくても問題ありません。大切なのは、自分の人生を諦めていないことです。そういった人は、まだ磨かれていない強みを持っています。私たちが築き上げた環境は、一人ひとりの強みを引き出し、日常業務を通して磨くことができる場所です。一人ひとりが自分の強みにフォーカスし、苦手なことはチームがフォローする。これがチームワークの本質です。この環境で日々努力することで、必ずあなたは成長します。だから、どうか安心して、宮川商店に参加してもらいたいと思います。