ビジネスモデル

BUSINESS

やきとりビジネスで培ったノウハウで、

多くの企業の経営課題を解決に導く。

あなたの活躍の舞台は、飲食事業だけではありません。

飲食事業と同等かそれ以上の収益を生み出すBtoB事業でも、やきとりビジネスで身に付けたノウハウを活かしてください。

顧客のビジネスを成功に導く

「働き方コンサル事業」

培ったビジネスノウハウを武器に、同業他社の外食事業も支援しています。自分たちでも現場経験を持つからこそ、活きたコンサルティングが可能。小手先のテクニックなどではなく、組織自体が継続して改善する自力をつけられるよう、惜しみない支援を提供します。

業界・地域関係なく、

活きたノウハウを装着する「研修事業」

「宮川パクリWalker®」や「BG（弁当製造ゲーム）研修」などの、大人気コンテンツを通じて、環境整備・業務改善・仮説検証によるサービス力の向上の重要性を伝え、自社に持ち帰ってすぐに使える実践型ノウハウを広めています。参加企業様の業界・業種もさまざまです。

※「パクリWalker®」は株式会社武蔵野の登録商標です。

地域ごとに、ベストな運営スタイルを実現

「やきとり事業」

昭和44年からスタートした、宮川商店の核となる「やきとり事業」。現在では四谷・大手町・豊洲・赤坂の5店舗で展開中です。各店舗の現場でメンバーたちが試し続けている新しいアイデアが、宮川商店の新しい価値を生んでいくのです。